Effervescence à la station zootechnique de Port Laguerre ! Pour la première fois en Nouvelle-Calédonie, des embryons de brebis Dorper ont été créés, récoltés puis transférés directement sur place ! À la manœuvre technique, David Osborn, un vétérinaire embryologiste mondialement reconnu et venu directement d’Australie. Objectif de l’opération ? Proposer plus de viande ovine locale aux consommateurs calédoniens.
Bonnes qualités bouchères, peu de laine, bonne laitière, habituée aux terres arides… La Dorper a su convaincre les spécialistes de la province Sud en matière d’ovins. Importée par embryons congelés depuis 2011, la race a fait ses preuves en terres calédoniennes.